土豆

　　土豆（马铃薯）是最常见的蔬菜之一，它因味道鲜美、营养丰富倍受人们喜爱。土豆富含淀粉、维生素C、钾和膳食纤维，具有补充能量、调节血压、保护肠道健康等作用。

　　福旺农场的土豆，不使用激素、不使用化肥，个头不大，大小也不均匀，平均重量约3-4两，不但健康、而且软糯香甜，淀粉含量高、口感微甜且香味浓郁，真正是小时候的味道。

　　土豆的吃法多样，涵盖蒸煮、炖汤、炒制、烘烤、凉拌、油炸、土豆泥等多种方式。

　　土豆注意避光、通风存储，土豆见光表皮会变绿，需切除掉变绿部分方可食用。土豆采收后即为土豆种子，仍有活力和呼吸作用，密封存储会导致土豆腐坏。

　　以下为土豆中常见的科技狠活：